ORANGE

Lorsqu'un fruit donne son nom à une couleur, cela ne peut être que positif. On sait que les oranges sont originaires d'Asie. Cependant, la facilité avec laquelle les différentes espèces d'agrumes se croisent a donné naissance à une multitude d'hybrides, rendant leur recherche difficile. Historiquement, l'absence de descriptions exactes des fruits consommés ne facilite pas non plus le travail des biogéographes dans leurs recherches sur l'origine et la dispersion des ancêtres des agrumes. Le genre Citrus est cultivé depuis plus de 4000 ans dans les pays de l'Union européenne.

En Asie du Sud-est, on pense que l'orange, dans sa variété sucrée que nous aimons tant, est un mélange de mandarine et de pomelo (ou cimboa). Certains chercheurs affirment que l'orange douce a commencé par être cultivée dans le sud de la Chine et le nord de l'Inde.

Étymologiquement, l'origine du mot orange vient du sanskrit « naranga », qui signifie oranger. Certains récits affirment également que ce sont les Portugais qui l'ont introduite en Europe au XVIe siècle. Ainsi, l'orange, que nous consommons aujourd'hui, a reçu le nom de notre pays en Turquie (portakal), en Grèce (portokali) et même en Roumanie (portocala). De l'Europe, elle s'est répandue sur le continent américain et, entre 40 et 50 siècles après avoir été domestiqué par l'homme, l'oranger est devenu l'arbre fruitier le plus cultivé au monde. Aujourd'hui, les oranges sont cultivées presque partout dans le monde, dans les régions tropicales et subtropicales, mais c'est dans ces dernières que l'on obtient les fruits de meilleure qualité.

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