ORIGEM E HISTÓRIA
A ameixa pertence à subfamília Prunoideae da família Rosaceae, juntamente com outras frutas de caroço duro como o pêssego, cereja e alperce. A maioria das ameixas divide-se em dois grandes grupos: ameixa japonesa, que é diploide, e ameixa europeia, que é hexaploide e adaptada a climas mais frios. Curiosamente, a ameixa japonesa surgiu na China, junto ao Rio Yangtze, e predomina, agora, na zona este deste país.
No Japão, para além do cultivo comercial, a árvore é muito utilizada como decoração de jardins havendo árvores com mais de 100 anos. A ameixa europeia tem a origem estimada na Ásia Menor, mas análises a caroços pré-históricos nos vales Suíços indicam que esta espécie pode ser indígena da região Europeia.
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL
Existem algumas diferenças consideráveis entre variedades de ameixas. Não se pode dizer que uma é pior que a outra, pois todas têm os seus benefícios associados.
Info para 100mg
| Energia | 41kcal |
| Água | 88g |
| Proteína | 0,8g |
| Gordura Total | 0,2g |
| Hidratos de Carbono Totais | 7,4g |
| Fibra Alimentar | 1,9g |
