Tetra Pak 1L
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
Ingrédients
Eau, jus et pulpe de mangue (21%) et d'orange (19%) : à base de concentrés, régulateur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique et édulcorant : glycosides de stéviol.
Conditions de conservation
Une fois ouvert, conservez-le au réfrigérateur.
Autres informations
Teneur en fruits : au moins 40%. Et peu de calories.
TABLEAU NUTRITIONNEL
Informations nutritionnelles pour 100 ml
| Énergie | 75kJ - 18kcal |
| Lipides | <0,5g |
| - dont lipides saturés | <0,1g |
| Glucides | 4.4g |
| - dont sucres | 3.9g |
| Fibre | - |
| Proteínes | <0,5g |
| Sel | <0,01g |
| Vitamine C | - |
QUESTIONS ET CURIOSITÉS
Quelle est la différence entre un nectar et un jus 100% ?
Ce sont toutes deux des boissons à forte teneur en fruits et c'est ce qui les distingue des sodas et des eaux.
Un nectar peut contenir entre 25 et 99% de fruits, les limites minimales légales étant définies en fonction du type de fruit. Par exemple, la limite minimale de fruit d'un nectar de pêche est de 50%, tandis que celle d'un nectar de mangue est de 25%.
Les jus 100% sont ceux qui se composent uniquement de jus de fruits, sans ajout d'eau.
Comment sont fabriqués les jus Compal ?
A nossa principal matéria-prima é a fruta, os seus concentrados ou polpas. Temos sumos à base de concentrados e outros à base de polpas.
Algumas das polpas de sabores populares como o pêssego e a pera são feitas na nossa fábrica, ou seja, recebemos os camiões com fruta directamente do pomar e extraímos a sua polpa, sempre respeitando os mais altos padrões de qualidade.
Uma vez obtida a polpa ou o concentrado, fazemos o blend, ou seja, a mistura que irá resultar no sumo final. Finalmente a pasteurização e o embalamento que é feito em rigorosas condições de assepsia.
Em suma:
- Receção da Fruta
- Seleção
- Lavagem
- Transformação em polpa
- Formulação
- Pasteurização
- Enchimento da embalagem
- Embalamento (embalagem secundária)
- Paletização
- Chegada do produto final aos Estabelecimentos
Existe-t-il une limite maximale pour la consommation de jus de fruits ?
Tout d'abord, il faut savoir que les jus et nectars Compal sont fabriqués essentiellement à partir de fruits, une denrée alimentaire bénéfique pour la santé et dont la faible consommation est considérée par l'Organisation mondiale de la santé comme l'une des principales causes des problèmes de santé.
Lorsque l'on parle de limites, on ne peut pas dire qu'il existe une norme en matière de consommation maximale définie, car l’état de santé varie d’une personne à l’autre, au même titre que les métabolismes. Cette question doit toujours être posée dans le contexte d'un cas spécifique, et non d'une manière générale. Vous devrez donc poser ces questions à votre médecin traitant, qui est la personne la plus qualifiée pour évaluer l’état de santé de la personne en question. Parfois, cet état de santé impose des limites à la consommation de certains aliments.
Vos jus et nectars se détériorent-ils une fois sortis du réfrigérateur?
Nos jus et nectars sont naturels et fabriqués à partir de fruits. Comme ils ne contiennent pas de conservateurs, ils perdent leurs propriétés nutritionnelles et se détériorent si, une fois ouverts, ils ne sont pas conservés dans un endroit de froid positif.